Hiina uusaasta 2024 on laupäeval, 10. veebruaril, Hiina uusaastaks kuukalendrile ei ole määratud kuupäeva, kevadfestival on 1. jaanuaril ja kestab kuni 15. (täiskuu). Erinevalt lääne pühadest nagu tänupühad või jõulud, kui proovite seda päikeseenergia (Gregoriuse) kalendriga arvutada, on kuupäev kõikjal kohal.
Kevadfestival on peredele reserveeritud aeg. Seal on uusaastaööl kokkutulekuõhtusöök, külastused 2. päeval seadustesse ja pärast seda. Kauplused taasavavad viiendal kohal ja ühiskond ulatub põhimõtteliselt normaalseks.
Perekond on Hiina ühiskonna alus, mida nähakse läbi olulisuse aastavahetuse õhtusöögile või kokkutulekuõhtusöögile. See pidu on hiinlastele äärmiselt oluline. Kõik pereliikmed peavad tagasi tulema. Isegi kui nad tõesti ei saa, jätab ülejäänud pere oma koha tühjaks ja paigutab neile varude komplekti.
Kevadfestivali päritolu legendis oli see siis, kui koletis Nian tuleb ja terroriseeris külasid. Inimesed peidaksid oma kodudes, valmistaks esivanematele ja jumalatele pakkumisi ning loodaks parimat.
Toit on üks asi, mille üle hiinlased kõige rohkem uhkust tunnevad. Ja muidugi pannakse aasta kõige olulisema puhkuse menüüsse palju hoolt ja mõtteid.
Ehkki igas piirkonnas (isegi leibkonnas) on erinevad kombed, on igas lauas näha mõned tavalised roogad, näiteks kevadrullid, pelmeenid, aurutatud kalad, riisikoogid jne. Aastas enne kevadist festivali kogunevad kõik Ruiyuani seltskonna töötajad kokku, et pelmeenid teha, lootes kõik, mis läheks teile uute aastate jooksul.
Postiaeg: veebruar-02-2024